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9°醋

浸蛋好,浸泡养生食材也好 

醋蛋制作和食用方法

洗净生鸡蛋1只,放入大口玻璃杯中,加入本品180毫升,浸泡36-48小时,待蛋壳溶化,挑破蛋皮,再加入80毫升蜂蜜,搅拌混即成。可分食5-7次,食时取少许,加2-3倍温开水调匀。建议早晚各食一次。


小米醋蕴含谷物之精华,不仅适合浸泡鸡蛋,制作醋蛋液,也适用于浸泡各类富含花青素、儿茶素等营养成分的养生食材,例如黑豆、葡萄干、枸杞、紫玉米、花生等。